10月25日下午，我校与德国稻香坊餐饮集团举行校企合作交流会暨合作签约仪式。党委书记薛宇、校长翟玮玮及德国中德文化艺术协会会长、德国稻香坊餐饮集团董事长郑爱珍、江苏省餐饮行业协会会长于学荣、淮安市侨联主席黄沛江等出席会议。
会议由翟玮玮主持。薛宇向来宾致欢迎词，并介绍了我校校情校史、专业设置、办学特色，以及学校未来发展的战略目标和冲刺方向。
随后于学荣介绍了近年江苏省餐饮行业协会的校企合作情况，指出江苏食品药品职业技术学院是全国唯一一所融合食品、药品、酒店管理和烹饪等相关专业的职业院校，也建立了中国第一个预制菜研究院，与餐饮行业发展大趋势契合，学校及专业将来的发展值得期待。
郑爱珍表示，在先前淮扬菜走进德国的餐饮交流过程中，淮扬菜带给德方很多惊喜和不一样的味蕾体验，希望将中国独具特色的药膳推广到欧洲。
黄沛江对这次校企合作充满信心，期望此次中德合作愉快顺利，助力淮扬菜走向世界，双方也能在未来开展更深层次的产业合作。
会上，校企双方详细洽谈了项目合作相关事宜，翟玮玮与郑爱珍分别代表校企双方签订校企战略合作协议。
淮安市侨联、江苏省餐饮行业协会、酒店学院相关人员参加此次交流会暨签约仪式。
